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本篇文章给大家谈谈浓香型白酒酒评，以及浓香型白酒牌子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
怎样尝评鉴别浓香型白酒的好坏
闻香：符合本香型白酒的特点，无异香，无明显的酒精味，不偏格；品尝：无杂味，无过重的异味，比较顺口，不刺激。
尝味法：高品质白酒一般入口醇和柔顺，喷香明显，落口爽净，无强烈的刺激，陈香幽雅舒适，回味甜柔，自然带淡淡果香，余味悠长；劣质白酒一般口感都很差，往往难以下咽，还很呛嗓子，后味发苦发涩，没有余香。
如果闻到的味道比较醇香，则这种酒是优质酒，发甜的为中档酒，发苦发臭或者其他异味的话，则为劣质酒。
有什么比较适合家庭聚会的白酒推荐?
沱牌特级T68 这个酒不久前刚喝过，闻起来淡淡的香味，一点不刺鼻，不长喝酒的人，这酒比较绵柔，喝起来一点压力，还有点甜，就是回甘比较明显，这酒不长喝酒的人喝非常合适。
如果你喜欢喝清香型白酒那我推荐黄盖玻汾，汾酒可以说是清香型白酒中的领头羊，黄盖玻汾则是汾酒百元级主推的品牌酒，清香绵甜、净爽醇厚，价格便宜口感好很适合跟朋友吃饭聚会喝。
酣客经典版就很不错，它使用了坤沙基酒，能够带来绵润、顺滑、醇厚、柔和的酱香味道，爱酒之人都对这款酱酒赞不绝口。
百年糊涂的白酒就挺不错的，我家常备的糊涂老酱香一星、蓝纯经典都非常不错。郎酒、汾酒也挺适合的。茅台金王子，云门陈酿。
如何评价不同香型白酒的口感?
．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表\x0d\x0a\x0d\x0a这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。
．馥郁香型 ：以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。
酱香型白酒，优质的酱香酒应为酱香坤沙酒，且具有“酱香突出，入口醇厚馥郁，回味悠长”等风味。
①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。1其他香型。
浓香型白酒。这是白酒市场上占比最多的一种香型。这种香型的白酒，以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。以五粮液、杜康、泸州、洋河为代表。酱香型白酒。
浓香型酒前后始终都是一个口感，就像流行音乐简单、明快，香味协调，尾净爽口，突出“净”。酱香白酒和浓香型白酒除口感上不同之外，在酿造方面、收藏价值上都有所区别。
浓香型白酒的特点是什么
浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
浓香型白酒特点：芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。
浓香型白酒特点可以用以下六个字、四句话概括：六字：香、醇、浓、绵、甜、净。四句：窖香（或喷香）浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余长。
浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
有什么好喝的浓香型白酒推荐?
1、浓香型好喝的白酒有：茅台酒、五粮液酒、洋河大曲酒、剑南春酒、泸州老窖酒。茅台酒：茅台酒是中国贵州省茅台镇出产的一种浓香型白酒，是中国最为知名的白酒品牌之一。茅台酒酒体醇厚、香气浓郁，被誉为国酒。
2、首先推荐的是泸州老窖特曲。泸州老窖是“浓香鼻祖，酒中泰斗”，是浓香型白酒中的唯一一个连续5届获得“中国名酒”称号的。泸州老窖特曲，深入民心，深得民意，销量非常高，好喝不上头。
3、茅台 茅台集团始于1951年，其主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，拥有深厚的文化内涵，具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔绵。
4、好喝的白酒推荐：飞天茅台、五粮液普国窖157青花汾酒剑南春水晶剑。飞天茅台 飞天茅台作为第一必然是无人有意见的，作为白酒界最火爆的产品，也是唯一价格高还是供不应求的白酒。
如何鉴别浓香型白酒的优劣?
闻香法：由于白酒生产工艺的不同，酒内呈香呈味物质的不同，白酒被划分为不同的香型。中国的白酒分为以下香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
闻香：符合本香型白酒的特点，无异香，无明显的酒精味，不偏格；品尝：无杂味，无过重的异味，比较顺口，不刺激。
白酒总的感官特点应是酒液清澈透明，质地纯净芳香浓郁，回味悠长，余香不尽。
看酒的包装，真酒包装的色泽、图案、字体、标签等信息都会比较清晰，包装质感也会比较好。看瓶子的区别、印刷的区别、瓶盖的区别。
GB/T10781标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。
观其形：把酒倒入酒杯中，举到齐眉高，轻轻晃动，观察酒液游动后的情况，有无悬浮物，有无沉淀。
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