单粮浓香型白酒有哪些种类（单粮浓香型白酒代表）-柔酒网

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白酒的种类有哪些?

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表，属大曲酒类。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。

酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。

按照原料分类：白酒使用的原料主要为高粱、小麦、大米、玉米等。按照使用酒曲分类：可以分为大曲酒、小曲酒以及麸曲酒。按照发酵方法分类：可以分为固态法白酒以及液态法白酒。

浓香型白酒还分为单粮类白酒和多粮类白酒，常见的代表白酒有泸州老窖和五粮液。

浓香型白酒有五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、古井贡酒、国窖1573等等。五粮液五粮液是中国浓香型白酒的代表之一，产于四川宜宾。

浓香型白酒有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，井冈酒和洋河大曲。五粮液五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久。

。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

个。分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、药香型、老白干香型、馥郁香型。以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。

酒的香型分类有酱香型、浓香型、清香型、米香型等等。酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长。

酒分七种香型。酱香型以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

酒有十二种香型，分别是酱香型、浓香型、清香型、兼香型、凤香型、馥郁香型、米香型、老白干香型、芝麻香型、药香型、特香型、豉香型。酱香型以贵州茅台为代表。又称茅香型。

清香型又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表。清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，酒味纯正绵软。米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。

酒有十二种香型：浓香型、酱香型、老白干香型、豉香型、米香型、芝麻香型、董香型、馥郁香型、凤香型、特香型、清香型、兼香型。酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。

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