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今天给各位分享酱香白酒成本计算的知识，其中也会对酱香白酒成本计算表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
酱香型白酒生产成本核算方法
1、而坤沙酱酒酿造过程，一般三斤高粱+两斤小麦出一斤酒，这里的原料成本就要6×3+1×2=21元。再加上酿造过程中的人工、水电、燃料、管理等环节的成本大概是30元一斤，这与原料成本一加就有51元。
2、借： 生产成本，贷：原材料（原材料出库可根据公司做帐的要求进行操作。）f． 根据以上计提的制造费用与原材料出库核算出本月需要生产的库存商品数额。借： 库存商品（库存商品的数量、品名要根据实际开票销售的为准。
3、老酒有好有坏，优质的老酒成本需要1000元/斤，一般的200到500元不等。由于每个酒厂所生产的产品级别不一样，所用老酒比例也不一样，这里也不做详细核算，按照每斤需要5元老酒进行勾兑。
4、人工成本：酿造、勾调过程需要许多人工，也按照市场行情折合5元/斤。时间、场地、管理成本：传统茅台镇酱香型白酒基酒取得需要一年时间，窖藏三年以上才可以进行勾调，密封装坛后需再存放一年以上才可以面向市场。
5、成本计算方法：按一定的成本对象归集生产费用，以便计算出各种产品总成本和单位成本的方法。最基本的成本计算方法有：品种法、分批法、分步法。成本计算方法的确定在很大程度上取决于企业生产的特点和成本管理的要求。
6、出酒成本 酱酒出酒的过程和其他蒸馏酒工艺最大的不同是，每次蒸馏出酒后都要把酒糟收起来，摊开、凉凉，再堆起来发酵。池外发酵完毕，再次放进窖池发酵。
酱香酒到底贵不贵?应该怎么买酱香酒?
元以上是真的。要酿正宗的纯粮酱香酒，原料成本高、酿造工艺复杂、储藏时间长、人力成本和时间成本都很高，并不是每个酒厂都能承受这么高的成本，酒厂实力很重要，只有有规模、有根基的酒厂，才能负担得起。
挑选茅台镇产区的酱香酒比较靠谱，中国比较知名的茅台，习酒等酱香酒品牌都在茅台镇，当地的地理气候环境都很适合微生物生长，因此酿出来的酒都不错，茅台镇是中国酱香酒的核心产区，当地人酿酒的经验丰富，口感不差。
茅台酒市场价贵，并不是任何人都能够购买得上的。
发酵周期长，要足足一年发酵是酿造酱香酒的重要工序，操作如有不当，就会使酒质大打折扣，浪费了一年生产周期的投入。
首先要掌握一个价格概念，钱识货是最基本的。 在市场上如超市、副食品商店、酒店300元以上才可以买到正宗的坤沙酱香酒；200-300元之间，可能买的是碎沙工艺生产的酱香酒，这种酒酱香味大，纯正，酒体粗糙，还协调，后味有酱味糊闷感。
请问酱香酒的成本是多少呢?
1、简单分析之后，粗略估算，一斤优质茅台镇酱香型白酒成本肯定不止50元，再加上市场营销费用，成品仓储管理费用，市场上100元以下的酒最好不要喝了。
2、真正的酱香酒成本 一瓶出产价 低于80-100的 就不能算酱香了。零售价低于100以下一瓶的 酱香酒全部是勾兑的 想都不用想。黔山酒品-好酒，交好友。
3、所以，第一步大家要先制造酒曲。酒曲的制造原料是小麦，而且还要原来剩余的酒曲加进去才行。小麦的成本在3-4元/斤。制曲的时间是在农历的五月初，这个时候天气正热，各种微生物活跃，便于酒曲发酵形成。
4、所以一瓶500ml的优质酱香酒小麦成本是：9—12元。水 由于在酿造酒的过程中，水会用到各个环节不便于统计，这一项我们暂不计算，一般来说500ml的酱酒酿造过程中大概需要15kg—30kg的水。
5、元以上是真的。要酿正宗的纯粮酱香酒，原料成本高、酿造工艺复杂、储藏时间长、人力成本和时间成本都很高，并不是每个酒厂都能承受这么高的成本，酒厂实力很重要，只有有规模、有根基的酒厂，才能负担得起。
一斤白酒的成本是多少?为什么说纯手工的酿的酒成本高?
1、原材料不一样其次就是大家也都会发现一些纯手工酿造的白酒都会比较贵，就是因为在纯手工酿造白酒的时候采用的都是一些高梁，而且高粮的主体也可以说是酿造白酒的一个主体。
2、但是生产纯粮固态发酵法白酒，有一个高门槛，就是生产成本高、周期长。这就注定在长期以来的市场上，真正的纯粮酒，只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒，其实是廉价的新工艺白酒。
3、浓香型和清香型白酒一斤需要三斤高粱。酱香型白酒需要五斤高粱，农村的玉米酒一斤需要两斤玉米。
4、而系列酒基酒产量为25122吨，直接生产成本为25亿，换算成一斤茅台系列酒的直接生产成本为58块/斤。也就是说，系列酒的单位成本都比茅台酒的单位成本高。
5、具体成本如下：对于清香型白酒：标准为一斤白酒需要三斤粮食，这里的粮食主要是高粱，目前市场上，高粱的单价为3元一斤。那么，酿制一斤白酒酒需要9块钱的高粱，这里不含人工费、存储费、运输费、用电费等。
6、纯粮成本是高，并非高的离谱。酒精勾兑的成本一般一斤也就一两元左右，即便加入点陈酿老酒，成本也就是增加几毛钱而已！而纯粮酒出酒率按照百分之40左右计算，一斤成本也不过三五元左右。
酱香酒的成本
这种高粱是产于金沙本地和周边的糯性高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上的优质高粱，这种高粱的成本在5-5元/斤，但是只有高粱出不来酒，必须有酒曲。
酿造原料珍贵：酱香酒的主要原料是高粱，而高粱的产量相对较低，同时酱香酒还需要用到一些特殊的菌群，这些菌群的培养和维护需要消耗大量的粮食和时间，这也增加了酱香酒的生产成本。
酱香型白酒生产成本的核算方法就是把各种成本进行相加。主要的成本就是有，首先是粮食的成本，因为酱香型的白酒主要就是用粮食去进行酿造的，所以粮食的成本是首当其冲的一个成本。第二个成本就是下沙的成本。
酱香白酒成本计算的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酱香白酒成本计算表、酱香白酒成本计算的信息别忘了在本站进行查找喔。
